Herzlich willkommen bei den GourmetGirls!
GourmetGirls - ein Name mit Programm!
2005 haben wir, Anke Seiff und Karoline Weltken, die GourmetGirls Natur- und Feinkost GbR am Bodensee gegründet.
Gourmet bedeutet für uns:
Ø Die vegetarische Küche auf genussvolle, vielfältige, frische und innovative Art zubereiten
Ø Mit Gewürzen und Gewürzkreationen internationale Akzente setzen. Von Europa bis Fernost.
Ø Speisen aus wertvollen biologischen Lebensmitteln mit Liebe zubereiten
Ø Regionale und traditionelle Gerichte mit Frische und Charakter
Ø Kochen ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe
Ø Vorwiegender Einsatz saisonaler Produkte aus der Region
Ø Abwechslungsreiche, kreative Speisen
GourmetGirls:
Anke Seiff Karoline Weltken
Anke Seiff
41 Jahre, ausgebildete Naturkostfachfrau und Köchin aus Leidenschaft, lebt seit 16 Jahren von und mit der Naturkost. Nachdem der Theoriehunger mit der Ausbildung gestillt war, folgte die Erforschung und Umsetzung von Anregungen und Rezepten in die Praxis. Mit viel Freude und Intuition wurde und wird die Küche immer wieder zum zentralen Ort der Kreativität und des lustvollen Umgangs mit Lebensmitteln.
Seit 6 Jahren professionelle Kochtätigkeit. Hauptverantwortlich für die Bereiche Bio-vegetarisches Essen auf Rädern, Bio-vegetarisches Catering und Ayurvedisches Buffet.
Karoline Weltken
43 Jahre, ist in Südafrika aufgewachsen, hat dort ihr Diplom in Betriebswirtschaft abgeschlossen und einige Jahre als Kundenberaterin im Marketing gearbeitet.
Durch ihre Yogapraxis entdeckte sie ihre eigentliche Berufung. Sie besuchte die renommierte Europäische Akademie für Ayurveda in Birstein, wo sie Ihre Ausbildungen als ganzheitliche Ayurveda Ernährungs- & Gesundheitsberaterin und in Ayurvedischer Massage absolvierte.
Seit zehn Jahren führt sie ihre eigene Ayurveda Praxis VedaLife - Leben im Einklang (www.vedalife.de) und ist Mitinhaberin von GourmetGirls Natur- und Feinkost GbR. Aufgrund ihrer hohen Kompetenz in den Bereichen Gesundheit & Ernährung ist sie hauptverantwortlich für die Konzepte und den theoretischen Hintergrund der Kochkurse und Vorträge sowie Ansprechpartnerin für Gesundheitscoaching und Kuren.
Ø Zwei Frauen mit einer guten Portion Idealismus, Ideenreichtum und Umsetzungsstärke
Ø Als Vegetarierinnen wollen wir die kulinarische Landschaft bereichern
Ø Wir glauben: Genuss und Gesundheitsbewusstsein schließen sich nicht aus
Angebot
Diese Philosophie fließt in unsere Angebotspalette ein:
w Vegetarisches Catering & Partyservice
w Ayurvedisches Buffet
w Bio-Vegetarisches Essen auf Rädern
w Vegetarische Kochschule
w Marktstand mit biologischen Tees & Gewürzen
w In Planung: Bio-vegetarisches Restaurant
Impressum
Anke Seiff und Karoline Weltken Firmensitz: Berlinerstr. 4 78351 Bodman-Ludwigshafen am Bodensee
Tel.: +49 (0)7773 - 937 555 Mobil: +49 (0)175 – 120 44 05
E-Mail: kontakt@GourmetGirls.de